清火清腸——瘦身去火一身輕

一周的繁忙,讓許多上班族的吃飯成了一件草率的事,「吃」往往在繁忙中迷失方向,不是多吃了鹽,就是多吃了油,或是多吃了糖。有的吃得上火,有的吃得積食,還有的吃偏了養分。到了周六周日,時刻總算能夠慢下來了,所以許多家庭要好好吃喝兩天,導致腸胃失去了「雙休日」。

一提「周六周日清火清腸」,許多人便會誤解,認為這是下降日子質量,下降飯菜水平。其實,從攝生的視點來看,腸胃是最需求常常整理、常常歇息的。腸胃擔負著能量變換、養分吸收等重要工作,並且容量有限,假如讓它儲滿「廢物」,或是用油膩把它糊住,不清腸就會積食,養分就難以吸收。
 
不含高熱量的沙拉醬有不少簡略做法,常用的是兩種,一是鮮雞蛋黃加少量鹽攪上勁兒,邊攪邊加一些橄欖油,這就是蛋黃沙拉醬。二是直接用芝麻醬替代,芝麻醬用少量涼開水攪勻,加些鹽和白糖,風味也很好。芝麻醬是含鈣量很高的食物,所含油脂是不飽和脂肪,比起高熱量的沙拉醬,它是養分配置比較合理又合適咱們口味的替代品。
 
「無油餐」是傳統餐飲中最科學的辦法。例如咱們常吃的湯麵條、蒸菜、菜饃都能夠做成無油餐。尤其是春天,能夠做的蒸菜、菜饃有很多種,巧用調料就能夠省去油,可用的調料有蒜汁、芥末、辣椒,百味雜陳的無油餐也是一種清火清腸健康甘旨。

「吃蔥蒜」的好處是降血脂,整理和軟化血管,包含腸胃系統的血管。往常因為上班和社交活動,一旦吃了生蔥蒜,口中有難聞的滋味。而吃蔥蒜假如放在周六周日,對外人影響不大。
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「增纖維」是非常必要的,平常來不及吃的綠葉菜,比如小白菜、茼蒿、菠菜等,美美地吃上幾大盤,熱量低有養分,對疏通腸道有著非常好的效果。並且這些蔬菜所含的葉綠素、維生素、纖維素及微量元素都對健康有著不行低估的效果。假如有著一周的油膩堆集,吃兩天綠葉菜而不必任何藥物即可到達降脂、消積的效果。

「生吃菜」腸胃能夠得到安居樂業,讓腸胃過個「雙休日」。能生吃的蔬菜許多,生吃的辦法也許多。假如將可生吃的蔬菜加些生果,做成不含高熱量沙拉醬的果蔬沙拉,更是色香味養分俱佳,並且能夠排毒養顏清火清腸,對於腹部肥胖者的減肥頗有成效。

清火清腸

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